VITO VM per friggitrici fino a max 20 litri - con WiFi e software VITOconnect
VITO VM è adatto:
- per friggitrici elettriche/gas con resistenze/bruciatori in vasca - con capacità fino a max 20 litri per vasca
COMPATIBILE INDUSTRIA 4.0
Vantaggi:
• Prolunga notevolmente la durata del vostro olio
• Migliora la qualità e il gusto dei vostri fritti
• VITO VM si utilizza con olio bollente - fino a 175°C
• Olio e friggitrici pulite in 4,5 minuti
• Veloce, pratico, maneggevole
• Risparmio costi di manodopera e di magazzino
• Protezione e rispetto dell‘ambiente - riduce le emissioni di CO2
• Pulisce l‘olio senza alcun additivo chimico
Specifiche:
• Pulisce l‘olio da micro particelle, sedimenti carbonizzati e in sospensione fino a 5 micron (μm)
• Capacità di filtraggio fino a 60 litri al minuto (VITO standard Method 2016)
• Capacità raccolta residuo fino a 1,3 kg (VITO standard Method 2016)
• Profondità di aspirazione fino a circa 35 cm
• Durata ciclo di filtraggio 4,5 minuti (regolabile)
• Struttura a moduli singoli e separabili
• Portacavo con Quickpin
• Allarmi acustici e luminosi
• Struttura in acciaio inossidabile 1.4301
• filtri in cellulosa FDA-CFR 21
(Tutti i materiali utilizzati sono idonei al contatto con alimenti)
Dotato di WiFi e Bluetooth - COMPATIBILE INDUSTRIA 4.0
• Connessione di rete WiFi e Bluetooth
• Dotato del software VITOconnect
• Controllo online da remoto e registrazione dei costi
• Verifica e ricevi via email report automatici dei dati di utilizzo
• Verifica il corretto utilizzo del dispositivo in cucina
• Assicura l'ammortamento dell’investimento
| Altezza | 398 mm |
| Larghezza | 116 mm |
| Profondità | 191 mm |
| Peso | 7,7 kg |