VITO 50 eco sistema filtraggio olio di frittura

VITO 50 eco sistema filtraggio olio di frittura

  • €2.250,00
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VITO® 50 eco pulisce l’olio con un filtraggio semplice, veloce ed igienico, mantenendo le
friggitrici pulite. VITO viene inserito nell’olio bollente, filtra ed elimina le particelle in
galleggiamento e rimuove i residui amari/carbonizzati. Il tutto senza bisogno di supervisione dell’operatore.
Al termine del ciclo impostato (4,5 min standard) VITO si ferma automaticamente e l‘olio sarà immediatamente disponibile per nuove fritture.

Caratteristiche:

• Ideale da 1 a 2 friggitrici fino a 20 litri di capacità
• Temperatura di utilizzo fino a 200° C
• Filtraggio a pressione con circolazione forzata dell’olio
• Filtraggio automatico – VITO si arresta automaticamente al termine del ciclo di filtraggio
• Sicurezza - spegnimento automatico: dotato di termoprotezione
• Fino a 2 cicli di filtraggio consecutivi
• Materiali VITO: acciaio inox 1.4301 e materiali idonei al contatto con alimenti
• L’unità pompa può essere lavato in lavastoviglie
• Allarmi luminosi